TALLARIN SALTADO DE POLLO
Ingredientes
- 400 gr de tallarín chino
- 300 gr de pollo laminado
- 150 gr de frejolito chino o gachoy
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1/2 cebolla roja picada a lo largo
- Cebollines
- 4 hojas de col china
- 2 cucharadas de sillao (salsa de soya)
- 1 cucharadita de chuño
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal, pimienta y sazonador
TALLARIN SALTADO DE POLLO
Dificultad
Tiempo
- 20 - 25 Min
Porcion
- 4 porciones
TALLARIN SALTADO DE POLLO
Preparacion
- Saltear el pollo previamente sazonado con sal, pimienta y sazonador, reservar.
- Freír las verduras en orden de acuerdo la textura (cebolla, pimiento, col, frejolito chino o gachoy) agregar el caldo más una cucharadita de chuño y el sillao, que caliente y espese.
- Servir sobre los tallarines previamente sancochados.
TALLARIN SALTADO DE POLLO
Datos de la Preparacion